维生素E

维他命E能在下列领域发挥作用: 属于强有力的抗氧化剂, 保护细胞免受污染、毒素和自由基的破坏; 通过降低自由基的伤害,有助于预防心脏病和中风; 保护维他命(例如维他命A和C)免受氧化; 增强免疫系统的功能。